specialty chocolade
Cacao ontleent zijn specifieke eigenschappen aan de natuur en menselijke behandelingen die hij krijgt. Vanuit die perfecte symbiose ontspruit een cacaovrucht die verschillende cacaoboontjes bevat. Allen hebben ze een uniek aroma en een unieke smaak. Wereldwijd is er heel wat chocolade te koop.
Chocolade is niet nieuw en maakt al generaties deel uit van ons dagelijks leven. De voorbije jaren heeft chocolade echter een evolutie ondergaan. De focus lag, en ligt nog vaak, op massaproductie.
Origine chocolade is gemaakt van cacaobonen uit één zeer specifieke regio. Het is een zogenaamd ‘terroir’-product. De kwaliteit van de chocolade wordt voor ruim de helft bepaald door de cacaosoort, de bodem, het klimaat en de vaardigheden van cacaoboeren. Een voortreffelijke chocolademaker weet dit om te vormen in een top-chocolade!
Omgekeerd betekent ‘specialty’ een gegarandeerde kwaliteit door alle stadia van de chocoladeproductie. Dit is steeds chocolade van topkwaliteit, waarbij we streven naar een volledige transparantie van de herkomst.
specialty chocolade
Cacao ontleent zijn specifieke eigenschappen aan de natuur en menselijke behandelingen die hij krijgt. Vanuit die perfecte symbiose ontspruit een cacaovrucht die verschillende cacaoboontjes bevat. Allen hebben ze een uniek aroma en een unieke smaak. Wereldwijd is er heel wat chocolade te koop.
Chocolade is niet nieuw en maakt al generaties deel uit van ons dagelijks leven. De voorbije jaren heeft chocolade echter een evolutie ondergaan. De focus lag, en ligt nog vaak, op massaproductie.
Origine chocolade is gemaakt van cacaobonen uit één zeer specifieke regio. Het is een zogenaamd ‘terroir’-product. De kwaliteit van de chocolade wordt voor ruim de helft bepaald door de cacaosoort, de bodem, het klimaat en de vaardigheden van cacaoboeren. Een voortreffelijke chocolademaker weet dit om te vormen in een top-chocolade!
Omgekeerd betekent ‘specialty’ een gegarandeerde kwaliteit door alle stadia van de chocoladeproductie. Dit is steeds chocolade van topkwaliteit, waarbij we streven naar een volledige transparantie van de herkomst.
specialty chocolade
Cacao ontleent zijn specifieke eigenschappen aan de natuur en menselijke behandelingen die hij krijgt. Vanuit die perfecte symbiose ontspruit een cacaovrucht die verschillende cacaoboontjes bevat. Allen hebben ze een uniek aroma en een unieke smaak. Wereldwijd is er heel wat chocolade te koop.
Chocolade is niet nieuw en maakt al generaties deel uit van ons dagelijks leven. De voorbije jaren heeft chocolade echter een evolutie ondergaan. De focus lag, en ligt nog vaak, op massaproductie.
Origine chocolade is gemaakt van cacaobonen uit één zeer specifieke regio. Het is een zogenaamd ‘terroir’-product. De kwaliteit van de chocolade wordt voor ruim de helft bepaald door de cacaosoort, de bodem, het klimaat en de vaardigheden van cacaoboeren. Een voortreffelijke chocolademaker weet dit om te vormen in een top-chocolade!
Omgekeerd betekent ‘specialty’ een gegarandeerde kwaliteit door alle stadia van de chocoladeproductie. Dit is steeds chocolade van topkwaliteit, waarbij we streven naar een volledige transparantie van de herkomst.
hallo
Wij zijn hier om je te helpen. Als je vragen hebt over levering, productkwaliteit, betaling, bestellings-voorkeuren of iets totaal anders, aarzel dan niet om contact op te nemen. Wij reageren zo snel mogelijk.
stuur ons
een e-mail
koop je liever
niet online?
nieuwsgierig?
nieuwsbrief!
stuur ons een e-mail
koop je liever niet online?
Je kan ook de chocolade kiezen en kopen in ANNA. Daarnaast is er de mogelijkheid je bestelling af te halen. ANNA Specialty Bar heeft Menakao, Marou, Original Beans en Coup De Chocolat in het vaste assortiment. Andere repen kunnen online besteld worden en afgehaald en betaald worden ter plaatse.
maandag 08u00 - 18u00
dinsdag 08u00 - 18u00
woensdag 08u00 - 18u00
donderdag 08u00 - 22u00
vrijdag 09u00 - 18u30
zaterdag 09u00 - 18u30
zon-/feestdag 09u00 - 18u30
ANNA - Specialty Bar is gelegen in centrum Leuven. Ideaal dus om er een leuke dag van te maken maar je kan ook gratis 45 minuten parkeren op alle groen aangeduide parkings binnen het centrum.
Leopold Vanderkelenstraat 27
3000 Leuven
nieuwsgierig? nieuwsbrief!
Leah heeft geen standaard nieuwsbrief en ook geen dagelijks exemplaar. Wat dan wel? Wij houden je graag op de hoogte van de evoluties in de chocoladewereld:
- er is een nieuwe chocolade verkrijgbaar
- chocolade in de spotlight (beperkte oplage)
- nieuwe beschikbare data
- acties
- tijdelijk samenstelllingen
- ...
Je krijgt dus geen nieuwsbrief op een vast tijdstip maar wanneer er iets interessant is of wanneer Leah iets nieuw op het menu zet.