Herkomst: Nepal

Farm: Jasbire

Regio: Sandakphu MNT

Hoogte: 2100

Oogst: Lente

Geur: Zoet, abrikoos, gecarameliseerde kastanjes.

Kleur: Cognac.

Smaak: Deze zoete, licht drogende thee heeft een mooie balans van vanille, blauwe vijgen en zoete noten.

Gewicht: 50

 

Tip Gebruik 1 gram thee voor 0,5l water en laat de thee voldoende lang intrekken. Zo komen de antioxidanten vrij in de thee (pas vanaf 10 minuten), zonder dat de thee bitter wordt. Je kan zo ook 25l thee zetten met slechts 1 potje thee!

 

Witte thee De zachte donshaartjes zijn duidelijk te voelen en te zien op de topjes van de witte thee. Zo zacht en fragiel als het oogt, zo smaakt het ook. Eens per jaar als de winter voorbij is en de lentezon het wint van de kou, schieten de eerste topjes uit de theestruik. Deze hebben soms donshaartjes en dat noem je witte thee. Schaars, elegant, neutraliserend en mega lekker.

White Sandakphu - wit, refill/bag

12,00 €Prijs

    LEAH - Specialty Chocolate

    ANNA - Specialty Bar

    Leopold Vanderkelenstraat 27

    3000 Leuven, België

    leah@specialtycompany.eu

    Tel: +32 472 97 10 09

    ©2019 by Leah Specialty Chocolate